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Ibéricos Guillén - Jamones y Embutidos - Iberian Products - Guijuelo - Salamanca
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Chorizo Ibérico Guillén

Elaborado con magros escogidos y carnes veteadas de grasas de cerdo ibérico amasados con especias seleccionadas (pimentón, ajo y orégano), embutidos en tripa natural de cerdo o fibrán y curados en secadero natural.

Calidad disponible

– Chorizo Cular Extra de Bellota Ibérico

– Chorizo Cular de Cebo Ibérico

– Chorizo de Bellota Ibérico Vela 500GR

Tiempo de curación

Chorizo Cular de Bellota Ibérico: Entre 4 y 6 meses.

Chorizo Cular de Cebo Ibérico: Entre 4 y 6 meses.

Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Desde 3 meses.

Presentación

Pieza de entre 900 gr. y 1,3 Kg. Envasado al vacío opcional. Estuchado opcional.

Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Pieza de 400 gr. a 500 gr.

Embalaje en cajas con 8 piezas cada una (Chorizo Cular)

Embalaje en cajas con 20 piezas cada una (Chorizo Vela)

Temperatura de almacenaje

– Producto no envasado al vacío: temperatura menor de 18ºC en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

– Producto envasado al vacío: temperatura entre 0º y 5ºC.

Fecha de consumo preferente

Figura siempre en su etiquetado.

Iberian Chorizo
Chorizo Ibérico de Cebo
Chorizo Ibérico Bellota vela 500gr
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