Bienvenidos al Blog de Ibéricos Guillén

El Perfilado del Jamón

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Seguro que más de una vez te has preguntado qué es el típico…

Cómo presentar un Plato de Jamón

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En estas fechas es habitual ver en nuestras cenas y comidas un…

Solomillo Ibérico Wellington

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En estas fechas tan especiales qué mejor que compartir con vosotros…

Guía para la compra de un Jamón en Navidad

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A la hora de comprar un Jamón para estas fechas surgen un montón…

La Montanera del Cerdo Ibérico

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¡Ya estamos en temporada de montanera! Seguro que has oído…

Los ácaros del Jamón

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En una de nuestras entradas anteriores del blog os explicamos…

Oído Cocina: Lasaña de Carrillera Ibérica

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Una vez más hemos contado con la ayuda de Javier y su blog Oído…

Las Locuras Gastronómicas de Don Quijote

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Ayer, día 1 de octubre tuvo lugar en Mallorca la VII Edición…

Receta: Salteado de Setas y Jamón Ibérico

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Aunque todavía estemos disfrutando del buen tiempo, el frío…