Sobrasada Ibérica
Producto elaborado con magro y grasas de cerdo ibérico y embutido en su tripa cular, con un tiempo de curación en secadero natural de unos dos meses.
De textura suave, es un producto ideal para untar sobre pan.
Calidad disponible
– Sobrasada Ibérica
Tiempo de curación
2 meses.
Presentación
– Pieza de entre 800 gr. y 1.2 Kg.
– Pieza de 250 GR.
Embalaje en cajas con 8 piezas cada una.
Temperatura de almacenaje
– Producto no envasado al vacío: temperatura menor de 18ºC en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
– Producto envasado al vacío: temperatura entre 0º y 5ºC.
Fecha de consumo preferente
Figura siempre en su etiqueta.
¡CONSEJO!
Se recomienda cortar en rodajas de unos 8-10 mm. de espesor y untar sobre pan. Para consumir como aperitivo o en bocadillos, fríos o calientes.
